EL CÓDIGO ABIERTO GOURMET: COCINAR CON INGREDIENTES DE DATOS

Taller abierto de cocción de datos en Helsinki ofrece la posibilidad de traducir los datos en las comidas sabrosas y visualmente impactantes.

Susanne Jaschko fue curador del festival Pixalache 2011 en Helsinki, donde los participantes discutieron el alcance actual de la cartografía de la información, cuando se decidió a publicar un texto en su blog sobre cómo la información personal es utilizada por bancos, gobiernos y compañías telefónicas, y su falta de transparencia a la hora de su uso de datos confidenciales.

Jaschko está preocupado por el uso y abuso de información personal por parte de terceros. Ella también cree que la información debe servir al bienestar de los ciudadanos; debemos hacerla nuestra, llevándolo a otros espacios, distintos de los comunes donde solemos introducirlo, por ejemplo, la infografía.

El resultado de Jaschko la problemática fue la alianza con Moritz Stefaner para crear el Taller de Cocina Open Data, fundada con la intención de transferir la información de la población en las lentejas o la tasa de suicidio de una ciudad en un cóctel.

La idea básica es la de representar los datos en una forma completamente nueva. En los talleres de Stefaner se pidió a los participantes a elegir y desarrollar un tema, después cuestionar si realmente comprometidos con ella cuando crearon su plato, si cada ingrediente estaba de acuerdo con los principios visuales que querían lograr desde el principio.

El Taller de Cocina Open Data no es la primera de su tipo. En Londres, el grupo Arte Hack había desafiado previamente cientos de artistas para crear cualquier cosa que quisieran utilizando datos públicos.

En concreto, este tipo de talleres de creación están destinados a capacitar a las personas en una forma tangible y comestibles para recuperar la información pública y para experimentar con los riesgos y beneficios de la era de la información de manera juguetona subversivas. Si los datos son de propiedad pública, es susceptible de ser transformado por cualquier persona. Una vez más, la imaginación no tiene límites.

Faena

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